大阪大正区のお店

素敵な感じの店を教えてもらいました。
大阪市大正区のトウマ商店だったと思います。。。

まずは、「さとう天ぷら」・・・サータアンダギーでは無く、あくまで「さとう天ぷら」。何かベタで、ほっとします。

 「うち紙（うちかび）」もありました。お墓参りなどで使われるもので、「打ち紙」と書きますが、元々は「紙銭」と呼ばれたらしいです。

ご先祖様など亡くなった方々が、あの世で使うお金とのこと。これをお墓参り時に燃やして先祖供養をするとのことです。

 

 そして下の段は定番、中味汁（なかみじる／オキハム）。

中味汁とは、中身汁ともいい、豚の中身（内臓、主に胃とか腸）を具材としたお吸い物。出しはかつおでとる事が多く、食感を楽しむものらしいです。
奥がまだまだ深いですね～。