シーフードマーケット「ランブルフィッシュ」 （ブセナテラス内）



ブセナテラスにあるレストラン「ランブルフィッシュ」は、シーフードマーケットのコーナーで好きな食材を購入してから、それを好きな調理方法で料理してもらうというスタイルです。

シーフードマーケットコーナーに入って、まず目に飛び込んだのは、このマンボウ（だったはず）！から揚げにするのがお勧め料理とのこと。

 

 

 店内には魚以外にも野菜類が豊富にありました。

魚ではやはり定番、青のイラブチャー。刺身も美味しい。

 

コーナーの雰囲気とガラスの向こうに料理人が。料理人さんは5ー6名ほどおられました。 

 

高価なマングローブガニもいました。

ド定番、グルクンもきれいな色で 並んでいました。

 

異空間を楽しめながら、食事ができる、レストランでした。