フーチバー

フーチバー・・・「よもぎ」ですが、沖縄そばにこれを入れて、初めて食べたときに、美味しい沖縄そばが台無しではないか！とわけのわからない怒りさえこみ上げてきました。
とっつきにくい味ですもんね。。。

しかし、、、その４年後、沖縄そばには必ず入れて食べるほどになりました。うまく感じるんです！
というか薬味代わりで美味しいんですね。味覚って変わるんですね！