ポークランチョンミート

沖縄ナンクル読本より引用・・・

人気が続いている沖縄のお土産に「ポークランチョンミート」があります。

豚の精肉ではなく、ミンチにした豚肉をコンピーフ風に加工したものです。
戦後、連合軍の戦時携帯食として利用されたものが、米軍統治時代に県民の豚肉好きとぴったり合って大流行したようです。沖縄の県民食といっても過言ではありません。

ただ、ポークランチョンミートは、「高脂肪・高カロリー・高塩分」の３高食品というのが、やや気になるところ。でも最近は減塩タイプや無添加タイプも出ているので、ヘルシー志向のかたには、こちらがお勧めです！